今天给各位分享多春鱼的多春多春做法家常图片的知识,其中也会对多春鱼的鱼的鱼做法家常图片高清进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站 ,家常家常现在开始吧 !图片图片
本文目录
用料
主料
多春鱼15条
辅料
鸡蛋1枚
面粉适量
五香粉适量
油适量
盐适量
香菜1棵
多春鱼的正确打开方式 :油炸的做法
多春鱼解冻好后处理掉内脏冲洗干净稍微沥干水 ,加盐和五香粉抓一下 ,多春多春再加一把面粉;
打一个鸡蛋放另一碗里打散;
用筷子把多春鱼均匀裹上面粉;
后再放鸡蛋碗里裹一层蛋液;
起油锅 ,鱼的鱼油五六成热时把多春鱼放进去炸;
鱼身变金黄即可捞起 ,做法做法摆上香菜即可上桌。家常家常
香煎多春鱼
准备食材如下:多春鱼500克,食盐1茶匙 ,高清黑胡椒粉适量,多春多春料酒2汤匙
具体做法如下 :将多春鱼清洗干净之后,鱼的鱼放到汤盆里面 ,做法做法加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌入底味 ,腌制30分钟,30分钟后用厨房纸巾控干水分,平底锅刷少许油烧热 ,将多春鱼整齐的摆到锅中 ,煎至焦黄翻面,重复操作,直至多春鱼熟透,表面焦黄这时就可以出锅装盘,再撒上适量的黑胡椒粉即可!
1,多春鱼洗净,去掉鳃和肠。去肠不用剖开鱼肚 ,只需在鳃下豁一道小口,就可以连腮带肠一起抽出来了 。
2 ,春鱼加少许料酒 、盐和黑胡椒粉腌制一会儿 ,不用太久 ,10分钟左右就可以了。
3 ,鸡蛋打散 ,然后将鸡蛋液抹在腌好的多春鱼表面 ,让多春鱼都均匀地粘上鸡蛋液。
4,平底锅烧热 ,倒入适量植物油,油热后放入多春鱼,改中小火慢慢煎 ,大概三分钟左右翻面煎另一面,直到多春鱼两面都煎至金黄酥脆
5,出锅装盘 ,再撒上一点黑胡椒粉和葱花(不喜欢葱花的可以不放) ,美味的香煎多春鱼就做好了~
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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